古老的蒸酒工具是人类酿酒史上重要的文化遗产，体现了不同文明对蒸馏技术的独特理解。以下是几种具有代表性的传统蒸酒工具及其工作原理：1.中国甑桶与天锅系统结构：由木制或陶制的甑桶（蒸锅）和上方的“天锅”组成。甑桶内放置发酵后的酒醅，天锅盛冷水...
