中国名酒种类丰富，不同历史时期的评酒会及产区文化塑造了多元化的名酒格局。以下是主要名酒及其产地的分类一、历届评酒会核心名酒1.四大名酒（1952年第一届评酒会）茅台酒：酱香型，贵州仁怀茅台镇。汾酒：清香型，山西汾阳杏花村。泸州老窖特曲：浓...
中国的“八大名酒”在不同历史时期的评酒会中有不同的版本，主要分为老八大名酒（1963年）和新八大名酒（1979年），以下是具体分类及评选背景：一、老八大名酒（1963年第二届评酒会）1963年在北京举办的第二届评酒会上，首次评选出八大名酒，...
中国的“八大名酒”在不同历史时期的评选中有所变化，主要分为“老八大名酒”和“新八大名酒”两个版本，具体如下：一、老八大名酒（1963年第二届评酒会）1963年在北京举办的第二届全国评酒会上，首次采用百分制评分标准，评选出以下八种名酒，被称为...
中国历史上最权威的“名酒”评选是由国家轻工业部组织的全国评酒会完成的。需要注意的是，九十年代（1990年代）并未举办新的全国评酒会，最后一次是1989年的第五届评酒会。但根据历史沿革和民间习惯，“八大名酒”这一说法主要源自以下两届评酒会：1...
