一缕酒香穿越五千年文明,在华夏大地上绵延不绝。若要追溯这醇厚滋味的起点,仪狄与杜康的名字便如星辰般闪烁于历史长河。他们被尊为酿酒行业的祖师,一个以智慧点燃了酒的灵魂,一个用匠心赋予了酒的躯体。他们的传说,是技艺与文化的双重馈赠。传说溯源:仪...
中国酿酒行业的祖师在历史传说中主要有两位备受尊崇的人物:杜康和仪狄,他们在不同文献和地域文化中被奉为酿酒的始祖。1.杜康:酒圣与白酒文化的象征传说与文献杜康被广泛认为是高粱酒(白酒)的发明者。东汉许慎的《说文解字》提到:“杜康作秫酒”,指...