茅台酒作为中国著名的酱香型白酒，其行业标准涉及国家标准、地理标志保护以及企业内控标准等多个层面。以下是其主要行业标准及关键内容的
茅台酒属于酱香型白酒，需符合该标准中对酱香型白酒的定义和要求，包括：
所有白酒必须符合的通用标准，包括甲醇、铅、塑化剂等有害物质的***要求。
茅台酒受地理标志保护，标准于2023年2月实施，核心要求包括：
茅台集团制定了严于国家标准的企业标准，涵盖：
茅台酒的独特性源于：
1. 地理环境：茅台镇特有的微生物群落和气候条件。
2. 原料与工艺：本地高粱+传统坤沙工艺，生产周期长达5年以上。
3. 陈酿时间：基酒贮存时间远超行业平均水平。
如需更详细的技术参数或检测方法，可参考上述标准原文或茅台集团官方技术文件。
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