ZBLOG

白酒db开头的是什么酒

在中国白酒的浩瀚星河中,"DB"系列宛如一颗低调却璀璨的明珠,当人们问起"白酒DB开头的是什么酒",答案往往指向董酒家族的珍藏级产品。这个神秘的字母组合背后,是董酒将130余种草本精华与千年古法酿造相融合的匠心之作,如同一位身披汉服的酿酒诗人,用微生物的笔触在陶坛上书写着东方美学的密码。

百年秘方的当代传承

董酒·DB的基因里刻着1935年的记忆,那一年,程氏酒坊的掌门人将《百草单》《产香单》中的植物智慧注入酒曲。如今,在遵义董公寺的百年窖池中,酿酒师仍遵循着"两小两大"的古老法则——小曲发酵40天孕育花果清香,大曲窖藏18个月沉淀陈香,这种时空交错的酿造仪式,让每滴酒液都成为会呼吸的历史典籍。

白酒db开头的是什么酒-图1
(图片来源网络,侵删)

微生物的圆舞曲

在占地500亩的生态酿造园里,董酒·DB的发酵过程堪比精密的交响乐演奏。130余种草本植物制成的酒曲,如同指挥家手中的银棒,引导着2000余种微生物菌群在陶坛中翩然起舞。这些肉眼看不见的精灵们,将高粱中的淀粉分解为甘冽的酒体,又在五年以上的陈化期里,将酒精度与柔顺度调和出黄金比例。

舌尖上的山水画卷

当琥珀色的酒液滑入水晶杯,董酒·DB便化身水墨画家。初闻是晨露浸润的兰草幽香,细品时山涧清泉般的甘甜在舌尖漫开,尾调里隐约浮动着陈年檀木的深邃。这种"三香九韵"的味觉层次,恰似展开一幅会流动的山水长卷,让饮者在微醺中触摸到黔北山脉的灵秀之气。

收藏家的时光宝盒

在拍卖行的聚光灯下,一瓶1983年的董酒DB曾创下白酒收藏的新纪录。这不仅仅源于其***发售的稀缺性,更因为每瓶酒都是时光的琥珀——瓶身鎏金篆刻的"董"字徽标,采用非物质文化遗产的錾刻工艺;绵纸包装上的水墨丹青,邀请的是当代国画***的独家创作,让酒瓶本身就成为可传世的艺术珍品。

白酒db开头的是什么酒-图2
(图片来源网络,侵删)

当我们揭开"DB"的神秘面纱,看到的不仅是一款高端白酒,更是一部流动的文化史诗。从程氏古法的活态传承,到微生物王国的精妙协奏,从味觉美学的多维呈现,到艺术价值的永恒沉淀,董酒·DB用当代语言重新诠释了"药食同源"的东方智慧。这瓶会说话的美酒,正以窖藏的时光为墨,在世界的餐桌上书写新的中国故事。

白酒db开头的是什么酒-图3
(图片来源网络,侵删)
分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇
发表列表
请登录后评论...
游客 游客
此处应有掌声~
评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~