要辨别是否为酒精勾兑酒（即用食用酒精和香精等添加剂调配的酒，而非纯粮酿造酒），可以通过以下几种方法综合判断：
中国白酒的执行标准号是重要参考（通常在包装或瓶身标注）：
纯粮酒的成分通常只有水、高粱、小麦等粮食；若配料表中出现“食用酒精”“液态法白酒”“香料”等添加剂，则可能是勾兑酒。
取少量酒滴在掌心，快速搓至发热后闻气味：
将酒与水按1:1混合，观察是否变浑浊：
将氢氧化钠（烧碱）与酒混合加热，纯粮酒会变黄色或褐色，勾兑酒颜色变化不明显。
建议结合多种方法综合判断，优先选择正规渠道购买并查看标签信息。如果对品质有疑虑，可送专业机构检测。
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