一、基础标准
1. GB/T 10781-2021
《白酒质量要求》
二、按香型分类标准
1. GB/T 10781.1-2021
浓香型白酒
2. GB/T 10781.2-2021
清香型白酒
3. GB/T 26760-2011
酱香型白酒
4. GB/T 10781.3-2021
米香型白酒
三、按工艺分类标准
1. GB/T 20821-2017
液态法白酒
2. GB/T 20822-2017
固液法白酒
3. GB/T 17204-2021
饮料酒术语和分类
四、地理标志产品标准
1. GB/T 19508-2007
地理标志产品 西凤酒(凤香型白酒)
2. GB/T 18356-2022
地理标志产品 贵州茅台酒
3. GB/T 19961-2015
地理标志产品 剑南春酒
五、其他相关标准
1. GB/T 10345-2022
白酒分析方法
2. GB 2757-2012
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
六、如何通过标准号辨别粮食酒?
七、常见问题
1. 粮食酒是否一定是优级?
2. 企业标准与国标的关系?
建议购买时仔细查看产品标签上的执行标准和质量等级,优先选择标注“固态法白酒”或地理标志产品标识的酒类。