中国的粮食酒（主要指固态法白酒）的国家标准代码通常以 GB/T 10781 或 GB/T 26760 等开头，具体根据香型和工艺类型有所不同。以下是常见粮食酒标准代码的分类：
1. 浓香型白酒
以高粱等粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造，代表品牌如五粮液、泸州老窖。
2. 清香型白酒
以高粱等为原料，采用清蒸清烧工艺，代表品牌如汾酒。
3. 米香型白酒
以大米为原料，小曲发酵，代表如桂林三花酒。
4. 酱香型白酒
以高粱、小麦为原料，高温大曲工艺，代表如茅台、郎酒。
5. 其他固态法白酒
纯粮食酒的国标代码通常以 GB/T 10781 或 GB/T 26760 开头，购买时可查看产品标签上的“产品标准号”以确认是否为固态法酿造。
作为白酒界的一件"青花瓷艺术品"，秦洋酒业的青花瓷酒正以独特的东方美学与醇厚口感叩击着消费者的心扉。这款融合了传统工艺与现代审美的佳酿，不仅承载着陕西凤香型白酒的千年基因，更像一位身着青花旗袍的东方美人，既值得驻足欣赏，更值得细细品味。对于...
原理酿酒的核心是通过酵母发酵将糖类物质（如葡萄糖、麦芽糖）转化为酒精（乙醇）和二氧化碳，同时产生风味物质。其化学反应为：$$C_6H_{12}O_6xrightarrow{ext{酵母}}2C_2H_5OH+2CO_2↑+ex...
1.包装及容量限制白酒必须为未开封的原厂包装，且单瓶容量不得超过2000毫升（2升）。散装白酒（如自酿或开封过的酒）无论多少均禁止携带。2.酒精浓度限制允许携带酒精浓度（vol）≤70%的白酒。若酒精浓度超过70%（如高度医用酒精或烈...
一杯粮食酒，承载着千年工艺的醇香，却也暗藏风险。铅——这种对人体有害的重金属，可能悄然藏身于传统酿造过程中。若长期饮用含铅超标的粮食酒，轻则引发慢性中毒，重则损伤神经、肾脏甚至危及生命。为何粮食酒会含铅？它为何成为健康“雷区”？答案藏在酿造...
一、白酒类执行标准1.GB/T10781浓香型白酒（GB/T10781.1）清香型白酒（GB/T10781.2）米香型白酒（GB/T10781.3）酱香型白酒（GB/T26760）凤香型白酒（GB/T14867）豉香型白酒（G...
在白酒行业的"身份证"档案室里，GB/T20825就像一位不苟言笑的质检员，手持放大镜仔细检查着每瓶酒的"出生证明"。这个由数字和字母组成的特殊代码，正是粮食酒的品质保证书，它明确规定：只有采用固态法工艺、纯粮酿造的白酒，才有资格在瓶身上...
粮食酒（尤其是白酒）的等级划分主要依据国家标准，不同香型的白酒等级标准有所不同。以常见的酱香型、浓香型白酒为例，一级和优级的区别主要体现在感官品质、理化指标和工艺要求上。以下是具体对比：一、等级划分依据1.国家标准酱香型白酒（GB/T2...
1.包装要求必须为原厂包装完好、标识清晰的瓶装白酒，不得携带散装白酒。2.酒精浓度限制酒精浓度＞50%：最多可携带2瓶（单瓶不超过500毫升）。酒精浓度≤50%：最多可携带6瓶（总量不超过3000毫升）。3.禁止携带情况开封过的白酒、...
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