根据中国国家标准《食品安全国家标准食品中污染物***》（GB2762-2022），白酒中铅的***规定为≤0.5毫克/千克（mg/kg），即通常所说的百万分之一（ppm）。需要注意的几点：1.单位说明：铅的***是以质量浓度（mg...
1.现行标准依据GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物***》：规定了白酒（蒸馏酒）中重金属的***要求。GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》：补充了甲醇、等其他安全指标，但重金属主要参照GB...
1.甲醛与甲醇的区别甲醛（HCHO）：是一种有毒的有机化合物，具有***性气味，国际癌症研究机构（IARC）将其列为1类致癌物。甲醇（CH₃OH）：白酒中更常被关注的污染物，主要来自原料发酵，过量摄入会导致中毒。国家标准对甲醇有明确***...
|国家/组织|标准名称/文件|铅***要求|实施日期/版本|备注||||-|--|||中国|GB2757-2012|≤0.5mg/kg（毫克/千克）|2013年2月1日|食品安全国家标准蒸馏酒及其...
1.甲醇与甲醛的区别甲醇是白酒生产中自然产生的有害物质，主要来源于原料中的果胶质分解。国家标准对其有***规定。甲醛并非白酒生产的自然成分，通常不允许人为添加，且无明确国家标准规定其***。2.国家标准中的相关规定GB2757-201...
以下是关于中国白酒中甲醛含量的相关标准及说明整理成的表格。由于甲醛与甲醇的毒性不同，需特别注意区分两者在标准中的规定：中国白酒中甲醛相关标准参考表|标准名称|标准号|甲醛***要求|检测方法|适用范围|备注|||-|...
中国目前最贵的酒主要集中在高端白酒领域，尤其是稀缺的***版或年份酒。以下是一些已知的高价酒款和拍卖记录（截至2024年7月）：1.汉帝茅台（1992年）价格：约100万欧元（2022年阿尔布拍卖行成交价，折合人民币约800万元）特点：仅...
