在白酒的微观世界中,藏着一本神秘的"体检报告"——相对密度表。它以数字的形式,默默记录着每一滴酒的"体重"秘密,从酒精浓度到风味物质含量,这张表格如同酿酒师手中的指南针,指引着白酒品质的航向。无论是实验室里的精密检测,还是消费者杯中的醇香体...
一、实验原理相对密度指物质在特定温度下的密度与同温度下水的密度之比。白酒中酒精含量越高,相对密度越低(因酒精密度<水)。通过测定相对密度,可间接推算酒精度。二、实验仪器与试剂比重瓶(25mL或50mL,带温度计)分析天平(精度0.0001g...