白酒的起源在学术界存在多种观点，不同文献和考古发现对其出现时间和地点有不同的推测。以下是根据现有研究整理的主要学说及证据：一、自然发酵阶段（新石器时代至商周）1.早期酒类雏形中国最早的酒类可追溯至新石器时代。河南贾湖遗址（约公元前7000...
