【情景分析】1.场合性质：商务宴请需更隐蔽，私人聚会可稍随意。2.替换动机：健康考虑、避免醉酒失态等。3.领导习惯：是否抵触饮酒？是否可能默许替换？【实用方案】1.提前与服务员协作（最隐蔽）操作：私下告知服务员领导的酒换成矿泉水或温...
冷盘（4道）1.卤水拼盘（鸡翅、豆腐、鸡蛋）——uD83DuDCB0约35元2.凉拌木耳黄瓜（清爽开胃）——uD83DuDCB0约15元3.皮蛋豆腐（配生抽、葱花）——uD83DuDCB0约20元4.酱香鸭脖（经济实惠的***冷盘）...
