当医用酒精在杯中轻轻摇晃时,它就像个穿着透明纱裙的舞者,75%的乙醇分子牵着25%的水分子旋转。当温度计的红线缓缓爬升,这场双人舞突然加速——乙醇率先挣脱束缚升向空中,水伙伴紧随其后。空荡荡的容器底部,却意外残留着肉眼难见的"观众",这些被...