冰糖用量建议基础比例:1斤杨梅(500克)搭配100-200克冰糖(约总重量的20%-40%)。若杨梅偏酸或喜欢甜口,可用150-200克冰糖。若喜欢果酸味更突出,用100-150克即可。操作小贴士1.分层加糖:将杨梅和冰糖分层放入容器...