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  • 大曲坤沙酒有哪些?

    大曲坤沙酒有哪些?

    大曲坤沙酒是酱香型白酒中的高端品类,采用“12987”传统工艺(1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒),以完整颗粒的红缨子高粱为原料,辅以大曲(小麦制成)发酵酿制而成。以下是知名的大曲坤沙酒品牌及代表产品:一、主流品牌及代表...

    2025-05-22
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  • 茅台 纯粮食酒有哪些品种

    茅台 纯粮食酒有哪些品种

    茅台酒作为中国酱香型白酒的典型代表,其主流产品均为纯粮食酿造(原料为高粱、小麦和水,采用传统固态发酵工艺)。以下是茅台集团旗下主要的纯粮食酒品种分类及说明:一、核心茅台酒(贵州茅台酒股份有限公司出品)1.飞天茅台&五星茅台经典53度酱...

    2025-05-22
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  • 推荐一款性价比高的酱香酒品牌

    推荐一款性价比高的酱香酒品牌

    根据最新的市场评测和酒友口碑,以下五款酱香酒品牌及型号以高性价比和优质口感脱颖而出,适合不同预算和口味偏好:1.潭酒·潭金酱真年份(川派酱酒代表)价格:约190元/瓶(500ml)核心亮点:真年份透明勾调:基酒年份公开(3年基酒+10年老...

    2025-05-22
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  • 150块左右的白酒哪个好喝

    150块左右的白酒哪个好喝

    在白酒市场中,150元左右的价位是许多消费者日常饮用、宴请聚会的黄金选择。这一区间的产品兼具品质与性价比,既有老牌名酒的经典传承,也有新兴品牌的创新突破。例如,老白汾10、泸州老窖特曲、五粮春等,凭借扎实的工艺和稳定的口感,成为大众心中的口...

    2025-05-22
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  • 茅台酒厂纯粮酒有哪些系列产品

    茅台酒厂纯粮酒有哪些系列产品

    茅台酒厂生产的纯粮酒产品以传统固态发酵工艺酿造,主要分为茅台酒(核心产品)和茅台系列酒(子品牌产品)两大类。以下是具体分类及代表性产品:一、茅台酒(核心产品)均为纯粮固态发酵,定位高端,由贵州茅台酒股份有限公司生产。1.飞天茅台&五星...

    2025-05-22
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  • 正宗坤沙酒有什么牌子

    正宗坤沙酒有什么牌子

    正宗坤沙酒指的是采用茅台镇传统酱香酒酿造工艺(即“12987”工艺:一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒)酿造的高品质酱香型白酒,其核心在于使用完整颗粒的红缨子高粱(破碎率≤20%),酿造成本高、酒体醇厚。以下是一些以坤沙工...

    2025-05-22
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  • 自酿白酒营业执照经营范围

    自酿白酒营业执照经营范围

    自酿白酒营业执照赋予企业合法酿造、加工和销售酒类产品的权利,成为传统工艺与现代市场的桥梁。它既是一张法律通行证,也是一份对品质的承诺,将酒香从作坊传递到千家万户的餐桌。生产与加工自酿白酒营业执照的核心范围是酒类产品的生产与加工。持有者需严格...

    2025-05-22
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  • 白酒有点黄正常吗为什么

    白酒有点黄正常吗为什么

    白酒的微黄色泽,像岁月在酒液中撒下的金粉,既是时光的印记,也是自然的馈赠。这种淡淡的琥珀色,既可能源于酿酒工艺的匠心,也可能是漫长岁月的沉淀,但并非所有泛黄都值得欣喜——它既可能是美酒的勋章,也可能是造假的伪装。要读懂这抹黄色背后的故事,需...

    2025-05-22
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  • 茅台纯粮食酒的标准代号是什么?

    茅台纯粮食酒的标准代号是什么?

    在中国白酒的璀璨星河中,茅台始终以"国酒"身份闪耀天际。这位白酒界的"品质守护者"腰间佩戴着一枚独特的身份勋章——GB/T26760-2011标准代号。这串由字母和数字编织的密码,不仅是茅台纯粮食酒品质的"防伪芯片",更是中国酱香型白酒工艺...

    2025-05-22
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  • 制酒工岗位基础知识

    制酒工岗位基础知识

    制酒工是从事酒类生产的技术工种,需要掌握酿酒工艺、设备操作及质量控制等核心知识。以下是制酒岗位的基础知识框架:一、酿酒基本工艺1.原料处理主要原料:谷物(高粱、小麦、大米)、水果(葡萄、苹果)等。原料预处理:清洗、粉碎、蒸煮(淀粉糖化)、...

    2025-05-22
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