中国白酒最高多少度-白酒讯息网

中国白酒的最高度数在80度左右，但这类高度酒多为特殊产品或地方自酿的非流通酒品，常规商品酒一般不超过68度。以下是具体分析：

1. 中国白酒的度数极限

根据多个来源显示，中国白酒中可饮用的最高度数记录为80度，代表酒款是东北烧刀子。该酒以高粱为原料，属于清香型，入口虽烈但带有独特的清香，常用于驱寒，但因酒精度过高需谨慎饮用。东北地区的散装高粱烧酒甚至可超过80度，但通常用于泡制药酒而非直接饮用。

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东北烧刀子（80度）：以高粱为原料，清香型，历史可追溯至周朝，是已知中国白酒中度数最高的流通酒品。

衡水老白干（76度）：河北名酒，采用传统工艺酿造，口感高而不烈，是高度白酒的代表之一。

泸州老窖原酒（73度）：未勾调的原浆酒，属于浓香型，市面罕见，多为收藏品。

套马杆白酒（75度）：内蒙古草原烈酒，酒香纯正，后劲强劲。

常规商品酒限制：根据国家标准，不同香型白酒的度数上限存在差异，例如酱香型一般为53度，浓香型多为52度，而部分特制酒如五粮液原浆可达72度。

特例与地方自酿：国家规定主要针对规模化生产的商品酒，但地方自酿或特殊工艺酒（如东北散装高粱烧酒）可突破这一限制。

高度白酒（70度以上）因酒精含量极高，直接饮用可能灼伤口腔、食道，甚至引发酒精中毒。例如，80度的东北烧刀子需小口慢饮，且需搭配食物以缓解***。

中国白酒的度数极限在80度左右，但这类酒多为地方特色或特殊用途产品，市面流通的常规商品酒通常不超过68度（如五粮液原浆72度、衡水老白干76度等）。高度酒虽具独特风味，但饮用时需格外注意安全。

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