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纯粮酿造白酒国标标号是多少

中国纯粮酿造白酒的国家标准标号根据香型和工艺的不同有所区分。以下是主要的国家标准标号及其对应的白酒类型:

1. 固态法白酒(纯粮酿造)

  • GB/T 10781.1:浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖等)
  • GB/T 10781.2:清香型白酒(如汾酒)
  • GB/T 10781.3:米香型白酒(如桂林三花酒)
  • GB/T 26760:酱香型白酒(如茅台酒)
  • GB/T 26761:小曲固态法白酒(如部分地方特色白酒)
  • 2. 其他工艺白酒(非纯粮酿造)

  • GB/T 20822:固液结合法白酒(部分粮食+食用酒精
  • GB/T 20821:液态法白酒(食用酒精勾兑)
  • 如何辨别纯粮酒?

  • 查看产品标签上的执行标准号,若为上述固态法标准(如GB/T 10781.1、GB/T 26760等),则为纯粮酿造。
  • 配料表中应仅有水、高粱、小麦等粮食,无“食用酒精”“香料”等添加成分。
  • 注意事项

  • 部分地方或企业可能使用地方标准(DB)或企业标准(Q),需结合配料表综合判断。
  • 固态法白酒通常成本较高,价格过低的产品需谨慎选择。
  • 建议在购买时优先选择明确标注固态法酿造(GB/T 10781或GB/T 26760系列)的产品,以确保纯粮品质。

    纯粮酿造白酒国标标号是多少-图1
    (图片来源网络,侵删)
    纯粮酿造白酒国标标号是多少-图2
    (图片来源网络,侵删)
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