在中国,白酒的产品标准号和等级根据不同的生产工艺、香型及质量要求而有所不同。以下是常见白酒的标准号和等级分类,供您参考:
一、产品标准号分类
1. 固态法白酒(纯粮酿造)
2. 液态法白酒(食用酒精勾兑)
3. 固液法白酒(部分粮食酒+食用酒精)
二、白酒等级划分
白酒的等级通常分为 优级、一级、二级(部分香型无二级),主要依据感官品质(香气、口感)和理化指标(如总酸、总酯含量等)划分:
1. 优级:香气纯正、口感协调,理化指标更高(如总酯含量更丰富)。
2. 一级:品质略低于优级,但符合国家标准。
3. 二级:少数香型允许标注,品质较低(市场较少见)。
示例:
三、选购建议
1. 优先选择“固态法白酒”(标准号以GB/T 10781、GB/T 26760等开头),代表纯粮酿造。
2. 关注等级:优级>一级>二级,等级越高品质越好。
3. 警惕非标产品:若标准号为GB/T 20821(液态法)或GB/T 20822(固液法),多为酒精勾兑酒。
四、注意事项
希望以上信息能帮助您更好地理解白酒的标准体系与质量分级!如需进一步解读某款具体产品,可提供标准号或名称继续探讨。 uD83DuDE0A