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白酒的产品标准号及等级是多少呢

在中国,白酒的产品标准号和等级根据不同的生产工艺、香型及质量要求而有所不同。以下是常见白酒的标准号和等级分类,供您参考:

一、产品标准号分类

1. 固态法白酒(纯粮酿造)

白酒的产品标准号及等级是多少呢-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 浓香型:GB/T 10781.1
  • 酱香型:GB/T 26760
  • 清香型:GB/T 10781.2
  • 米香型:GB/T 10781.3
  • 凤香型:GB/T 14867
  • 特香型:GB/T 20823
  • 芝麻香型:GB/T 20824
  • 老白干香型:GB/T 20825
  • 豉香型:GB/T 16289
  • 2. 液态法白酒(食用酒精勾兑)

  • 标准号:GB/T 20821
  • 3. 固液法白酒(部分粮食酒+食用酒精)

  • 标准号:GB/T 20822
  • 二、白酒等级划分

    白酒的等级通常分为 优级、一级、二级(部分香型无二级),主要依据感官品质(香气、口感)和理化指标(如总酸、总酯含量等)划分:

    白酒的产品标准号及等级是多少呢-图2
    (图片来源网络,侵删)

    1. 优级:香气纯正、口感协调,理化指标更高(如总酯含量更丰富)。

    2. 一级:品质略低于优级,但符合国家标准。

    3. 二级:少数香型允许标注,品质较低(市场较少见)。

    示例

  • 浓香型白酒(GB/T 10781.1):优级酒的乙酸乙酯含量更高,口感更醇厚。
  • 酱香型白酒(GB/T 26760):优级酒体更细腻,空杯留香持久。
  • 三、选购建议

    1. 优先选择“固态法白酒”(标准号以GB/T 10781、GB/T 26760等开头),代表纯粮酿造。

    2. 关注等级:优级>一级>二级,等级越高品质越好。

    3. 警惕非标产品:若标准号为GB/T 20821(液态法)或GB/T 20822(固液法),多为酒精勾兑酒。

    四、注意事项

  • 部分地方特色酒可能使用地方标准(如DB开头),或企业标准(Q开头),需结合具体产品判断。
  • 并非所有酒都会标注等级,如茅台、五粮液等名酒可能不标等级,但默认执行高标准。
  • 希望以上信息能帮助您更好地理解白酒的标准体系与质量分级!如需进一步解读某款具体产品,可提供标准号或名称继续探讨。 uD83DuDE0A

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