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1. 材质问题

PET塑料瓶：市售矿泉水瓶多为PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材质。虽然PET符合食品级标准，但设计为一次性使用，长期接触高浓度酒精（如白酒）可能导致以下问题：

溶出风险：酒精是强有机溶剂，可能加速塑料老化，导致塑化剂（如DEHP）或低分子化合物析出，尤其在高温或长期存放时风险更高。

耐化学性不足：PET对高浓度酒精的耐受性有限，长期存放可能造成瓶体变形、渗透性增加。

2. 安全风险

短期使用：临时装酒（如几小时内）风险较低，但需避免阳光直射和高温。

长期存放（超过1个月）：可能增加有害物质溶出概率，且塑料瓶密封性差，易导致酒精挥发或污染。

3. 国家标准与案例

中国GB 4806.7-2016规定食品接触用塑料需通过特定测试，但PET瓶并非为长期储存酒精设计。部分研究显示，酒精浓度超过50%时，PET材料稳定性显著下降。

实际案例：虽无大规模中毒事件报道，但多地市场监管部门明确提示避免用非专用容器装白酒。

4. 替代方案

推荐容器：

玻璃瓶：惰性强，完全密封，适合长期储存。

陶瓷坛：传统选择，透气性有助于酒体陈化。

不锈钢壶：便携且耐腐蚀，适合短期携带。

应急处理：若需临时使用PET瓶，应选择较新的瓶子，装满减少氧气接触，存放不超过24小时。

5. 用户误区澄清

误区：“食品级=万能容器”→ 事实：不同材质适用场景不同，PET不适合高酒精浓度及长期储存。

误区：“无色无味即安全”→ 事实：塑化剂等物质可能微量析出而无明显感官变化。

总结建议

临时应急（＜12小时）：可用矿泉水瓶，但避光、避热，尽快更换。

长期储存：务必使用玻璃或陶瓷容器。

健康优先：避免为图方便忽视潜在风险，尤其孕妇、儿童等敏感人群需谨慎。

若有更多疑问，建议咨询食品安全监管部门或专业酿酒师。

（图片来源网络，侵删）

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1. 材质问题

2. 安全风险

3. 国家标准与案例

4. 替代方案

5. 用户误区澄清

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