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纯粮酒编号是什么

在中国白酒的分类中,不同酿造工艺对应的产品标准号(GB/T编号)可以帮助消费者区分是否为纯粮酒。以下是相关标准号及说明:

1. 固态法白酒(纯粮酒)

  • 标准号:GB/T 10781(不同香型有细分)
  • 特点:以粮食(高粱、小麦、大米等)为原料,经固态发酵、蒸馏而成,不添加食用酒精或香料。
  • 常见香型及标准号
  • 浓香型:GB/T 10781.1
  • 清香型:GB/T 10781.2
  • 米香型:GB/T 10781.3
  • 酱香型:GB/T 26760(如茅台酒)
  • 凤香型:GB/T 14867
  • 其他香型也有对应的细分标准。
  • 2. 液态法白酒

  • 标准号:GB/T 20821
  • 特点:用食用酒精勾兑,可能添加香料或糖精,成本较低,非纯粮酿造。
  • 3. 固液结合法白酒

  • 标准号:GB/T 20822
  • 特点:以固态法白酒(不低于30%)与液态法白酒(食用酒精)勾调而成,非纯粮酒。
  • 如何选购纯粮酒?

    1. 看标准号:认准GB/T 10781系列或GB/T 26760(酱香型)等固态法标准。

    纯粮酒编号是什么-图1
    (图片来源网络,侵删)

    2. 看配料表:纯粮酒配料只有水、粮食(如高粱、小麦等),不含“食用酒精”“香料”等添加剂。

    3. 选择正规品牌:知名品牌更注重工艺和品质,如茅台、五粮液、汾酒等。

    注意事项

  • 部分小厂可能标注虚假信息,建议通过正规渠道购买。
  • 纯粮酒通常成本较高,价格过低需谨慎。
  • 希望这些信息能帮助您辨别和选择纯粮酒!

    纯粮酒编号是什么-图2
    (图片来源网络,侵删)
    纯粮酒编号是什么-图3
    (图片来源网络,侵删)
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