1. 「白酒酸」White Sour（经典改编）
材料
做法
（图片来源网络，侵删）
1. 摇酒壶中加入所有材料，不加冰大力摇匀10秒（乳化蛋清）；
2. 加冰再次摇匀15秒，双重过滤倒入冰镇过的宽口杯；
3. 柠檬皮卷或干桂花装饰。
（图片来源网络，侵删）
贴士：清香型白酒花果香与柠檬搭配更和谐，糖浆比例可依白酒度数调整。
2. 「川椒西柚」Sichuan Grapefruit Spritz（辛香果味）
材料
做法
（图片来源网络，侵删）
1. 酒杯加冰块，倒入白酒、西柚汁和花椒糖浆，搅拌；
2. 补满苏打水，西柚片贴杯壁，浮缀几颗花椒。
贴士：浓香型白酒的窖香与花椒的麻感碰撞，西柚的苦甜平衡烈度。
3. 「茅台咖啡」Moutai Espresso（中西融合）
材料
做法
1. 冰镇马天尼杯用橙皮擦拭杯口；
2. 混合所有液体材料加冰搅拌10秒，滤入杯中；
3. 浮放现磨咖啡粉或3颗咖啡豆。
贴士：茅台酱香与咖啡的烘焙香相得益彰，适合餐后慢饮。
4. 「茉莉白」Ja***ine Blossom（花香低度）
材料
做法
1. 所有液体加冰摇匀，倒入球形冰杯；
2. 撒银箔，杯沿插一朵鲜茉莉花。
贴士：米香型白酒清甜，与花香调搭配更显雅致，适合女性饮用。
通用技巧
试试这些配方，感受传统白酒在鸡尾酒中的独特表现力吧！
