1. 出酒率的理论范围
2. 工艺与酒曲的影响
3. 原料与品质的关系
4. 成本与市场价参考
综合来看，一斤米酿造50度左右的白酒，出酒量通常在3-5两之间。若追求高品质或特定香型（如酱香型），出酒率会进一步降低；若采用简化工艺或低度数，出酒量可提升至6两以上，但需权衡品质与成本。
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综合来看，一斤米酿造50度左右的白酒，出酒量通常在3-5两之间。若追求高品质或特定香型（如酱香型），出酒率会进一步降低；若采用简化工艺或低度数，出酒量可提升至6两以上，但需权衡品质与成本。
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