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十大公认最好喝的调酒配方

以下是全球公认最经典、最受欢迎的10款调酒配方,涵盖不同基酒和风味,适合各种场合,新手也能轻松调制:

1. 莫吉托 Mojito

基酒:白朗姆

十大公认最好喝的调酒配方-图1
(图片来源网络,侵删)

材料

  • 白朗姆酒 60ml
  • 青柠汁 30ml
  • 新鲜薄荷叶 8-10片
  • 糖浆 20ml
  • 苏打水补满
  • 做法:薄荷叶轻捣出香,加冰、朗姆酒、青柠汁和糖浆摇匀,苏打水补满,薄荷叶装饰。

    2. 玛格丽塔 Margarita

    基酒:龙舌兰

    十大公认最好喝的调酒配方-图2
    (图片来源网络,侵删)

    材料

  • 龙舌兰 60ml
  • 橙味利口酒(如君度)30ml
  • 青柠汁 30ml
  • 做法:杯口抹盐边,所有材料加冰摇匀,青柠片装饰。经典酸咸平衡款。

    3. 古典鸡尾酒 Old Fashioned

    基酒:波本威士忌

    十大公认最好喝的调酒配方-图3
    (图片来源网络,侵删)

    材料

  • 波本威士忌 60ml
  • 方糖 1块
  • 苦精 3滴
  • 橙皮装饰
  • 做法:方糖+苦精+少量水融化,加冰和威士忌搅拌,橙皮增香。

    4. 大都会 Co***opolitan

    基酒伏特加

    材料

  • 伏特加 45ml
  • 君度橙酒 15ml
  • 蔓越莓汁 30ml
  • 青柠汁 15ml
  • 做法:所有材料加冰摇匀,马天尼杯装盛,橙皮点缀。酸甜果香代表。

    5. 内格罗尼 Negroni

    基酒:金酒

    材料

  • 金酒 30ml
  • 金巴利苦酒 30ml
  • 甜味美思 30ml
  • 做法:材料加冰搅拌,橙皮装饰。苦甜交织的意式经典。

    6. 长岛冰茶 Long Island Iced Tea

    基酒:混合烈酒

    材料

  • 伏特加/朗姆/金酒/龙舌兰/君度各15ml
  • 柠檬汁 30ml
  • 糖浆 15ml
  • 可乐补满
  • 做法:所有酒+柠檬汁+糖浆摇匀,加冰可乐补满,柠檬片装饰。后劲强劲的“失身酒”。

    7. 威士忌酸 Whiskey Sour

    基酒:波本威士忌

    材料

  • 波本威士忌 60ml
  • 柠檬汁 30ml
  • 糖浆 20ml
  • 蛋清(可选)
  • 做法:加冰摇匀(加蛋清更绵密),樱桃或柠檬装饰。酸甜平衡的经典酸酒。

    8. 金汤力 Gin & Tonic

    基酒:金酒

    材料

  • 金酒 45ml
  • 汤力水补满
  • 青柠角
  • 做法:杯中加冰,倒入金酒和汤力水,挤入青柠汁。清爽微苦的入门款。

    9. 马天尼 Martini

    基酒:金酒/伏特加

    材料

  • 金酒 60ml
  • 干味美思 10ml
  • 橄榄或柠檬皮装饰
  • 做法:搅拌混合后冰镇马天尼杯装盛,007邦德最爱“Shaken, not stirred”变体。

    10. 椰林飘香 Piña Colada

    基酒:白朗姆酒

    材料

  • 白朗姆酒 60ml
  • 椰奶 60ml
  • 菠萝汁 90ml
  • 做法:加冰搅打至绵密,菠萝片+樱桃装饰。热带风情奶油口感。

    小贴士

  • 新手建议按比例精准量取,冰块和摇匀时间影响口感。
  • 酸甜款可依口味调整糖浆/柠檬汁比例。
  • 装饰物(薄荷/果皮/盐边)提升视觉和嗅觉体验。

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