古井酒厂简介概况-白酒讯息网

古井酒厂（安徽古井集团有限责任公司）是中国知名的白酒生产企业，总部位于安徽省亳州市，其历史可追溯至明朝正德年间（1505年），以“古井贡酒”为核心品牌，享有“中华第一贡”的美誉。以下是其概况简介：

一、历史渊源

起源：古井贡酒传承自东汉时期的“九酝春酒”，明代万历年间被列为宫廷贡酒，距今已有1800多年酿酒历史。

现代发展：1959年改制为国营企业，1996年成立古井集团，2008年“古井贡酒酿造技艺”被列入国家级非物质文化遗产。

古井贡酒：浓香型白酒代表，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和”著称，核心系列包括“年份原浆”“古20”“古26”等。

荣誉：1963年荣获“中国八大名酒”称号，并多次蝉联国家评酒会金奖，产品远销海外。

传统技艺：沿用“九酝酒法”（古籍记载的最早酿酒法），采用老窖池发酵（窖池群超过百年历史），以优质高粱、小麦、大米为原料。

独特水源：依托亳州“古井”地下水，水质清澈微甜，赋予酒体独特风味。

行业地位：中国白酒行业前十强，年销售额超百亿元，拥有员工近万名，2022年品牌价值达2270亿元。

产业布局：涵盖酒业、商旅、金融、地产等多领域，旗下子公司30余家。

文化理念：以“做真人、酿美酒、善其身、济天下”为核心价值观，打造“中国酿·世界香”的品牌形象。

社会责任：积极参与扶贫、教育、生态保护等公益事业，推行绿色生产，践行可持续发展。

全球推广：作为中国白酒文化名片，古井贡酒多次亮相世博会、进博会，并成为上海合作组织官方合作品牌，加速国际化布局。

总结：古井酒厂以千年技艺为根基，融合现代科技，持续引领中国白酒文化传承与创新，致力于成为世界级酒业标杆。

（图片来源网络，侵删）

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