一、葡萄酒
普通餐酒（100元以下）：2-3年内饮用最佳；
优质陈年型（如波尔多、巴罗洛等）：可存放10-30年，但需专业储存（恒温12-18℃、避光、湿度70%）。
（图片来源网络，侵删）
普通白葡萄酒：1-3年内饮用；
高品质雷司令、勃艮第白：可陈年5-15年。
普通款：1-3年内饮用；
（图片来源网络，侵删）
顶级年份香槟：可存放10-20年。
二、白酒（中国蒸馏酒）
密封良好的情况下，可长期保存（数十年）。但酒质会缓慢变化，未必越陈越香。
建议5年内饮用，长期存放易挥发、变淡。
（图片来源网络，侵删）
三、威士忌/白兰地等烈酒
酒精度≥40%的蒸馏酒无保质期，可永久保存（避光、直立放置）。但风味可能随氧化缓慢变化。
1-2年内饮用完，长期接触空气会导致香气流失。
四、啤酒
保质期通常标注6-12个月，建议1年内饮用，过期后风味变差。
多数需新鲜饮用（3-6个月），部分高酒精或过桶啤酒可存放1-3年。
五、清酒/米酒
保质期通常1-2年，冷藏保存可延长新鲜度。
六、利口酒/配制酒
因含糖和添加剂，保质期通常2-5年（参考瓶身标注）。
关键保存条件
1. 温度：恒温10-15℃最佳，避免高温或剧烈波动。
2. 避光：紫外线会加速酒体氧化，尤其是葡萄酒和啤酒。
3. 湿度：葡萄酒建议湿度60-70%，防止木塞干裂。
4. 摆放：葡萄酒需平放或侧放（木塞瓶），烈酒直立存放。
5. 密封：开瓶后需严格密封，减少氧化。
变质信号
总结：大多数酒类并非越陈越好，日常饮用建议在保质期内喝完；只有少数高品质酒（如顶级葡萄酒、高度白酒）在理想条件下具备陈年潜力。保存时务必注意环境控制，开瓶后尽快饮用。
