纯粮酒的标签需符合国家相关标准(如GB 7718《预包装食品标签通则》等),通常应包含以下核心内容:
1. 基本信息
产品名称:明确标注“纯粮酒”或具体香型(如“浓香型白酒”“酱香型白酒”等)。配料表:仅标注粮食(如高粱、小麦、大米等)和水,不得出现食用酒精、香精、食品添加剂等成分。产品类型:标注“固态法白酒”(以纯粮食发酵蒸馏,无添加酒精)。执行标准:对应香型的国家标准,例如:浓香型:GB/T 10781.1清香型:GB/T 10781.2酱香型:GB/T 26760酒精度:以“%vol”为单位标明酒精含量(如52%vol)。净含量:如“500mL”。生产日期及保质期:白酒通常可标注“长期保存”(若无明确保质期可豁免)。生产许可证编号:SC编号(食品生产许可证编号)。生产商信息:企业名称、地址、联系方式。2. 其他可能内容
地理标志:如“茅台镇”“杏花村”等地理标志产品需标注专用标志及认证编号。质量等级:部分标准允许标注优级、一级等(如GB/T 10781.1中浓香型分优级、一级)。贮存条件:如“阴凉、干燥、避光保存”。警示语:如“过量饮酒有害健康”“孕妇及未成年人不宜饮酒”等。3. 禁止标注内容
虚假宣传:不得标注“***”“专供”“保健”“治疗”等违规词汇。非纯粮成分:若添加食用酒精或香料,则不能称为“纯粮酒”,需标注为“液态法白酒”或“固液法白酒”。示例标签模板
产品名称:纯粮酒(酱香型白酒)
配料:高粱、小麦、水
产品类型:固态法白酒
执行标准:GB/T 26760(优级)
酒精度:53%vol
净含量:500mL
生产日期:见瓶身
生产许可证编号:SCXXXXXX
生产商:XX酒业有限公司
地址:XX省XX市XX区XX路XX号
贮存条件:阴凉、干燥、避光
警示语:过量饮酒有害健康
注意事项
标签内容需真实、清晰、易读,不得误导消费者。若需强调“纯粮酿造”,建议附检测报告或认证依据。建议咨询专业机构或市场监管部门,确保合规性。希望以上信息对您有所帮助!