要判断一款酒是否为纯粮酿造（粮食酒），可以通过其产品标准号来识别。中国白酒的国家标准（GB/T）中，不同工艺的白酒有对应的编号：
纯粮食酒（固态法白酒）的标准号：
1. 浓香型白酒：GB/T 10781.1
（图片来源网络，侵删）
（代表：五粮液、泸州老窖等）
2. 清香型白酒：GB/T 10781.2
（代表：汾酒）
（图片来源网络，侵删）
3. 米香型白酒：GB/T 10781.3
（代表：桂林三花酒）
4. 酱香型白酒：GB/T 26760
（图片来源网络，侵删）
（代表：茅台、郎酒等）
5. 凤香型白酒：GB/T 14867
（代表：西凤酒）
6. 特香型白酒：GB/T 20823
（代表：四特酒）
7. 地理标志产品标准（如茅台酒）：GB/T 18356、GB/T 22041（国窖1573）等。
非纯粮酒的标准号：
1. 液态法白酒（含食用酒精）：GB/T 20821
（以食用酒精为基酒勾兑）
2. 固液法白酒（混合工艺）：GB/T 20822
（部分粮食酒+食用酒精勾兑）
如何辨别粮食酒？
1. 看标准号：优先选择标注上述固态法标准（如GB/T 10781.1、GB/T 26760等）的酒。
2. 看配料表：纯粮酒的配料应为水、高粱、小麦等粮食，不含“食用酒精”或“香料”。
3. 看价格：纯粮酒成本较高，低价酒（如20元以下）多为勾兑酒。
4. 看酒花和挂杯：纯粮酒酒花细腻持久，挂杯明显（需结合其他方法综合判断）。
注意事项：
通过以上标准号和特征，可以初步判断是否为粮食酒。希望对您有所帮助！
