自产自销白酒需要什么手续-白酒讯息网

一、生产环节手续

1. 营业执照

注册企业（个体户或公司），经营范围需包含“白酒生产、加工、销售”。

需明确生产地址，厂房需符合食品安全和消防要求。

2. 食品生产许可证

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向当地市场监管部门申请，需提交材料包括生产工艺、设备清单、质量检测报告等。

白酒属于“食品类别”，需符合《食品生产许可管理办法》和《白酒生产许可审查细则》。

3. 生产环境与设备

场地需符合《白酒工业规范》要求，包括发酵、蒸馏、储存等专用区域。

设备需通过安全检测（如锅炉、蒸馏设备等）。

4. 环评与排污许可

向环保部门申请环境影响评价（小型企业可能只需备案），取得排污许可证。

5. 安全生产许可（如涉及）

（图片来源网络，侵删）

若使用酒精或高浓度乙醇，需向应急管理部门申请危险化学品相关许可。

二、销售环节手续

1. 食品经营许可证

若自建门店或线上销售，需办理经营项目含“酒类销售”的许可证。

2. 酒类流通备案

部分地区要求到商务部门备案，取得《酒类流通备案登记表》。

3. 包装与标签合规

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产品标签需符合《食品安全法》及GB 7718-2011标准，标明酒精度、原料、生产日期等。

禁止虚假标注（如“***”“专供”等违规宣传）。

4. 商标注册（可选但建议）

申请商标保护品牌，避免侵权***。

三、税务与行业监管

1. 税务登记

办理税务登记，需缴纳增值税、消费税（白酒从价从量计征）、企业所得税等。

特别注意：白酒消费税较高（生产环节征收，税率20%加0.5元/斤）。

2. 行业标准与检测

产品需符合国家标准（如GB/T 10781等），定期送检至第三方检测机构。

3. 地方性规定

部分省份对白酒小作坊有特殊管理（如备案制），需咨询当地市场监管部门。

四、其他注意事项

1. 禁止无证勾调

若使用食用酒精勾调白酒，需明确标注为“液态法白酒”，并符合添加剂标准。

2. 打击假冒伪劣

严禁使用工业酒精或非食品原料，违者可能面临刑事处罚。

3. 文化传承资质（可选）

若申请“非物质文化遗产”或地理标志产品，可提升品牌价值。

五、办理流程建议

1. 先咨询当地市场监管、环保、税务部门，明确具体要求。

2. 委托***机构协助办理，提高效率。

3. 预留足够时间（通常需3-6个月）和资金（约5-20万元，视规模而定）。

建议重点关注环保和税务合规，避免因手续不全导致停产或罚款。

自产自销白酒需要什么手续

一、生产环节手续

二、销售环节手续

三、税务与行业监管

四、其他注意事项

五、办理流程建议

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