1. 国家标准全文公开系统
官网:说明:由国家市场监督管理总局(SAMR)和国家标准化管理委员会(SAC)联合主办,可免费查阅白酒相关的国家标准(GB)和行业标准。常用标准:GB 2757-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB/T 10781 系列(浓香型、清香型、米香型白酒标准)GB/T 26760-2011 酱香型白酒2. 全国标准信息公共服务平台
官网:说明:提供国家标准、行业标准、地方标准及国际标准的查询,支持下载或在线阅读。3. 国家卫生健康委员会(食品安全标准)
官网:路径:进入官网后搜索“食品安全国家标准”或直接访问食品安全国家标准数据检索平台:适用标准:白酒的卫生指标、添加剂、污染物***等。4. 第三方检测机构参考平台
食品伙伴网(非官方,但整合信息全面):说明:提供标准下载、政策解读及检测方法,适合快速查找行业常用标准。注意事项:
1. 标准时效性:确保使用最新版本的标准(如GB 2757-2016已替代旧版)。
2. 检测项目:白酒检测通常包括感官指标、酒精度、甲醇、塑化剂、重金属、添加剂等,需根据具体需求匹配标准。
3. 地方标准:部分地方特色白酒(如四川浓香型、贵州酱香型)可能有地方标准,可在当地市场监管局网站查询。
如果需要进一步帮助(如具体标准解读或检测流程),可补充说明需求细节。