根据1952年第一届全国评酒会的评选结果,第一届“八大名酒”包括以下酒类及品牌:
一、白酒类(4种)
1. 茅台酒(贵州)
以酱香型闻名,工艺独特,历史可追溯至汉代,曾在巴拿马万国博览会获奖。
2. 汾酒(山西)
清香型代表,酿造历史超过4000年,是中国最古老的白酒之一。
3. 泸州老窖特曲酒(四川)
浓香型鼻祖,其窖池群被列为“活态双国宝”,工艺传承自明代。
4. 西凤酒(陕西)
凤香型代表,始于殷商,以“醇香典雅、甘润挺爽”著称。
二、黄酒类(1种)
5. 绍兴加饭酒(浙江)
产自绍兴鉴湖,以糯米和小麦为原料,酒色澄黄、醇厚芬芳,是黄酒中的经典。
三、葡萄酒及果露酒类(3种)
6. 张裕金奖白兰地(山东烟台)
中国最早的葡萄酒品牌之一,曾获1915年巴拿马万国博览会金奖。
7. 张裕红玫瑰葡萄酒
以玫瑰香葡萄酿制,风格甜美馥郁。
8. 张裕味美思
加香型葡萄酒,融合中药材与葡萄酒工艺,风味独特。
背景补充
如需了解历届名酒变化或品牌发展历程,可参考相关网页中的详细分析。