在制作纯粮食酒的标签时，需遵循中国相关法律法规和食品安全标准，确保信息真实、准确、合规。以下是标签应包含的核心内容和注意事项：
一、标签必备信息
1. 产品名称
明确标注“纯粮食酒”或“纯粮固态发酵酒”等名称。若产品符合特定标准（如国家地理标志产品），可附加名称（如“XX大曲酒”）。2. 配料表
按添加量从多到少顺序列出所有原料，例如：`水、高粱、小麦、大米`（具体粮食种类需真实标注）。
严禁使用“食用酒精”或非粮食原料（如薯类、糖蜜等）。3. 酒精度
标注为“酒精度：XX%vol”（如“52%vol”）。4. 净含量
按实际容量标注，单位用“毫升（mL）”或“升（L）”（如“净含量：500mL”）。5. 生产日期和保质期
生产日期需具体到年月日，格式如“生产日期：2023年10月01日”。若酒精度≥10%vol，可豁免标注保质期；否则需标明。6. 产品标准号
根据执行标准标注，例如：固态法白酒：GB/T 10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）等。液态法或固液法白酒需标注对应标准（如GB/T 20821、GB/T 20822）。7. 生产许可证编号
标注SC许可证号，格式如“SCXXXXXXXXXXXX”。8. 生产商信息
名称、地址、联系方式（如电话）。二、可选标注内容
1. 质量等级
若执行标准中有分级（如优级、一级），可标注等级。2. 地理标志
若产品属于地理标志保护产品（如茅台、泸州老窖），需标注专用标志和批准文号。3. 工艺说明
可标注“纯粮固态发酵”“传统酿造工艺”等，但需确保工艺真实。4. 警示语
建议标注“过量饮酒有害健康”“孕妇及未成年人不宜饮酒”等。三、注意事项
1. 禁止虚假宣传
不得使用“***”“专供”“治疗功效”等违规词汇。若标注“纯粮酒”，需确保原料为100%粮食（无食用酒精或添加剂）。2. 字体和排版
文字清晰、易读，中文为主，可附加外文但不得大于中文。生产日期、净含量、酒精度需醒目。3. 合规性验证
设计完成后建议送检当地市场监管部门或专业机构审核。示例标签模板
产品名称：纯粮固态发酵白酒（浓香型）
配料表：水、高粱、小麦、大米
酒精度：52%vol
净含量：500mL
生产日期：2023年10月01日
产品标准号：GB/T 10781.1（优级）
生产许可证号：SC23
生产商：XX酒业有限公司
地址：XX省XX市XX区XX路1号
电话：400-XXX-XXXX
贮存条件：阴凉、干燥、避光
警示语：过量饮酒有害健康
提示： 具体标注要求可能因产品类型和地区有所差异，建议咨询当地市场监管部门或法律顾问，确保标签合规合法。
