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酿酒小作坊经营范围有哪些

一、核心经营范围

1. 酒类生产与加工

  • 酿造、发酵、蒸馏、调配、储存、灌装等酒类生产流程。
  • 可涵盖白酒、黄酒、米酒、果酒(如葡萄酒、梅子酒)、啤酒(精酿)、露酒等。
  • 酒类副产品加工(如酒糟饲料、酒类衍生食品)。
  • 2. 酒类销售

    酿酒小作坊经营范围有哪些-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 自产酒类产品的零售与批发(需取得酒类流通许可证)。
  • 散装或预包装酒类销售(需符合食品安全标准)。
  • 3. 定制化服务

  • 个性化酒品定制(如婚庆用酒、企业礼品酒)。
  • 代工生产(OEM)或贴牌加工服务。
  • 二、延伸经营范围

    4. 文化体验与旅游

  • 酿酒工艺展示、酒文化体验活动(如DIY酿酒)。
  • 开设小型酒文化博物馆或品酒室。
  • 结合乡村旅游的“酒坊+民宿/餐饮”模式。
  • 5. 周边产品开发

    酿酒小作坊经营范围有哪些-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 销售酿酒器具(如酒坛、酒瓶)、酒具(酒杯、酒壶)。
  • 酒类主题文创产品(礼盒、纪念品)。
  • 6. 技术合作与培训

  • 提供酿酒技术咨询或培训服务。
  • 与其他企业合作研发新酒品。
  • 三、注意事项

    1. 合规手续

  • 需办理《营业执照》《食品生产许可证》(SC认证)、《酒类生产许可证》等。
  • 遵守环保规定(废水、废气处理)和消防安全标准。
  • 部分地区限制小作坊生产特定酒类(如高度白酒)。
  • 2. 销售限制

    酿酒小作坊经营范围有哪些-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 部分区域规定小作坊产品仅限本地销售,不得跨省流通。
  • 预包装酒类需符合标签标识规范(成分、酒精度、生产日期等)。
  • 3. 风险提示

  • 禁止使用工业酒精或非食用原料。
  • 禁止虚假宣传(如夸大保健功效)。
  • 建议:在注册前咨询当地市场监管部门,明确具体限制和要求,确保合法合规经营。若计划扩展规模,需提前规划生产标准升级和资质申请。

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