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最高酒精度数的酒

1. Spirytus Rektyfikowany(波兰精馏伏特加)

  • 酒精度:96% ABV
  • 产自波兰,被称为“生命之水”,是传统蒸馏技术的产物。其极高的酒精度使其成为调酒基酒或用于制作酊剂,但直接饮用需极度谨慎。
  • 2. Everclear(美国

  • 酒精度:95% ABV(190 proof)
  • 美国产的谷物酒精,因酒精度过高,在部分州禁止销售。常用于调制鸡尾酒或萃取风味,需稀释后使用。
  • 3. Golden Grain(美国)

  • 酒精度:95% ABV
  • 与Everclear类似,属于中性酒精,适合作为基酒或用于烹饪。
  • 4. Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky(苏格兰实验性威士忌)

  • 酒精度:92% ABV
  • 通过四次蒸馏制成,虽未大规模生产,但展示了极端蒸馏的可能性。
  • 注意事项:

  • 安全风险:超过60% ABV的酒精易燃,直接饮用可能导致黏膜灼伤或中毒。
  • 法规限制:许多国家/地区对高酒精度饮品有严格限制(如美国部分州禁售Everclear)。
  • 科学极限:乙醇与水的共沸混合物浓度为约95.6%,因此商业饮用品通常不超过96%。
  • 若追求极致酒精度,波兰的Spirytus Rektyfikowany是目前公认的最高之一,但请务必谨慎使用。

    最高酒精度数的酒-图1
    (图片来源网络,侵删)
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