1. 常规蒸馏的极限:共沸物
乙醇与水在标准气压下会形成共沸混合物,比例为 95.6% 乙醇 + 4.4% 水,沸点78.2°C。通过普通蒸馏无法进一步提纯,因此工业酒精的纯度通常为 95%左右(如医用酒精)。2. 无水乙醇(绝对酒精)
纯度可达99.5%以上,需采用特殊方法:干燥剂法:加入生石灰(氧化钙)或分子筛吸附水分。共沸蒸馏:加入苯或环己烷等溶剂,打破共沸点分离水分。分子筛脱水:利用微孔结构选择性吸附水分子。3. 理论100%纯度?
由于乙醇极易吸湿,暴露空气中会迅速吸收水分,因此100%纯度难以长期维持。实验室级“无水乙醇”通常标注99.5%~99.9%纯度。4. 不同纯度的应用
70-95%乙醇:消毒杀菌(高浓度反而不易穿透微生物膜)。99%+乙醇:实验室溶剂、电子清洁、燃料等。注意:
高纯度乙醇易燃,需远离火源。某些提纯方法(如苯共沸)因毒性已逐渐被淘汰。总结:乙醇的纯度最高可达99.9%(无水乙醇),但实际使用中因吸湿性通常略低。