中国白酒的执行标准主要分为国家标准、地方标准和企业标准三大类，其中国家标准（GB或GB/T）最为常见。以下是主要白酒执行标准及其对应的分类：
部分省份或地区根据本地特色制定的标准，例如：
企业根据自身生产工艺制定的标准，编号以Q/开头。这类酒可能采用非传统配方，需注意甄别品质。
1. 纯粮酒：执行标准为GB/T 10781、GB/T 26760等（不同香型），原料为粮食+水。
2. 勾兑酒：含食用酒精的液态法（GB/T 20821）或固液法（GB/T 20822）白酒。
3. 企业标准酒：需查看标签原料表，优先选择标明“固态法”或“纯粮酿造”的产品。
希望以上信息能帮助您更好地选择白酒！
如果把白酒检测报告比作一位严谨的“品质鉴定师”，那么它的标准就是这位鉴定师手中的“天平”——以科学的数据和规范的语言，丈量每一滴酒的纯净与醇厚。白酒检测报告标准，是国家和行业为守护舌尖安全、传承酿造智慧而制定的规则体系，它用精确的理化指标、...
白酒的检测流程和标准要求是确保产品质量和安全的重要环节，涵盖原料、生产过程和成品检测等多个方面。以下是详细的检测流程及标准要求：一、白酒检测流程1.原料检测粮食原料：检测水分、淀粉含量、杂质、霉变率等，确保符合酿酒原料标准（如GB/T8...
白酒在塑料桶中久居后沾染的“塑料味”，像一位不请自来的客人，赖在酒体中不肯离去。这味道的源头，是塑料材质中的增塑剂、环烷油等化学物质，与酒液长期亲密接触后“私奔”到酒里。它们如同隐形的画笔，在原本清冽的酒香上涂抹出刺鼻的工业气息。二、时间能...
在某个寒冬的清晨，您从酒柜中取出珍藏的白酒，却惊觉酒液里漂浮着雪花般的白色絮状物。这瓶酒像是突然患了风寒，原本清澈的躯体蒙上一层薄纱。不必慌张，这可能是纯粮酿造的酒体正在用独特的方式与您对话——它正用温度编织着属于自己的风味密码。温度与酒体...
一、产品标准号的作用产品标准号（如GB/T10781.1、GB/T26760等）是白酒生产的“技术规范”，由国家或行业制定，主要规定：1.香型分类：如浓香型（GB/T10781.1）、酱香型（GB/T26760）、清香型（GB/T...
白酒开封后，到底能放多久？许多人认为高度白酒“越陈越香”，但开封后的酒却可能成为“隐形的健康刺客”。实际上，开封后的白酒虽不会像果汁一样快速腐败，但风味流失、酒精挥发、甚至微生物污染等问题，都可能让它从琼浆玉液变成“食之无味、弃之可惜”的鸡...
中国白酒如同一幅流动的千年画卷，每一滴酒液都承载着风土、工艺与岁月的密码。从酱香的浓郁深邃到清香的纯净洒脱，不同香型与口感背后，是原料、工艺、地域的微妙博弈。这份口感对比分析报告，将揭开白酒世界的味觉密码，助您在一杯酒中读懂千年匠心。香型：...
一、国家标准（GB/T）1.GB/T10781系列GB/T10781.1：浓香型白酒原料：高粱、小麦等；工艺：固态发酵；代表酒：五粮液、泸州老窖。GB/T10781.2：清香型白酒特点：清雅纯正；代表酒：汾酒。GB/T10781...
白酒江湖风起云涌，犹如武林高手各显神通。茅台稳坐"武林盟主"之位已逾四十载，五粮液、国窖1573等名门大派紧随其后，而汾酒、剑南春等后起之秀也凭借独门绝技在江湖中开疆拓土。这份江湖地位的排定，既有百年秘方的沉淀，也考验着当代掌门人的经营智慧...
还没有评论，快来说点什么吧~
