在中国，白酒中的甲醇***值受国家标准严格管控，以确保消费者的饮用安全。根据现行标准《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，具体规定如下：
1. 粮食原料酿造的白酒
甲醇含量 ≤0.6克/升（g/L）
（如高粱、大米、小麦等谷物类原料）
2. 薯类及代用品原料酿造的白酒
甲醇含量 ≤1.2克/升（g/L）
（如红薯、木薯、糖蜜等原料）
欧盟等地区对蒸馏酒的甲醇***通常更严格（如≤1.0g/L），但具体数值因酒类不同而异。中国标准结合了原料特性与生产工艺，确保合理安全范围。
如有进一步疑问，建议参考国家市场监督管理总局发布的最新文件或专业检测报告。
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