四大国酒是哪四种-白酒讯息网

中国四大名酒是指1952年第一届全国评酒会上评选出的四款国家级名酒，它们分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖特曲酒和陕西西凤酒。这四款酒代表了中国白酒的四大经典香型——酱香、清香、浓香和凤香，并奠定了中国白酒产业发展的基础。

四大名酒的具体信息：

1. 贵州茅台酒

（图片来源网络，侵删）

香型：酱香型

产地：贵州省仁怀市茅台镇

特点：酒体醇厚、酱香突出、回味悠长，被誉为“国酒”，是酱香型白酒的鼻祖。

2. 山西汾酒

香型：清香型

产地：山西省汾阳市杏花村

特点：酒体清澈透明，口感清爽纯净，是中国历史最悠久的白酒之一，曾作为宫廷御酒。

3. 四川泸州老窖特曲酒

香型：浓香型

产地：四川省泸州市

特点：以“千年老窖”闻名，酒香浓郁，口感绵甜爽净，被誉为“浓香鼻祖”。

4. 陕西西凤酒

（图片来源网络，侵删）

香型：凤香型

产地：陕西省凤翔县柳林镇

特点：兼具清香和浓香的特点，风格独特，酸、甜、苦、辣、香五味协调。

评选背景与意义：

1952年的第一届全国评酒会由中国专卖实业总公司主办，从全国103种参选酒品中严格筛选出这四款名酒。此次评选不仅确立了四大香型标杆，还推动了中国白酒的标准化和国际化。

这四款酒在后续的全国评酒会中多次蝉联“中国名酒”称号，茅台、汾酒和泸州老窖更是连续五届入选，成为行业典范。

常见误区：

五粮液未入选四大名酒：五粮液首次获得“中国名酒”称号是在1963年的第二届评酒会上，因此不在四大名酒之列。

西凤酒的香型特殊性：西凤酒最初因香型分类问题在第三届评酒会中落选，但后续调整后重新回归名酒阵营。

如需了解其他名酒（如八大名酒、***名酒等），可参考历届评酒会结果。

（图片来源网络，侵删）

四大国酒是哪四种

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评选背景与意义：

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