一、直接看包装标识
1. 产品标准号
2. 配料表
（图片来源网络，侵删）
3. 新国标规定（2022年6月起）
标签标注“白酒”的必须是纯粮酒；含添加剂的需标明“配制酒”或“调香白酒”。
二、感官鉴别法
1. 闻香气
（图片来源网络，侵删）
2. 尝口感
3. 手搓法
取酒滴掌心搓热：
（图片来源网络，侵删）
三、实验验证法
1. 加水法
纯粮酒加水后变浑浊（因酯类析出），勾兑酒保持清澈。
2. 燃烧法
纯粮酒燃烧后剩余液体浑浊且带酸味，勾兑酒燃烧后无浑浊或有异味。
3. 空杯法
倒出酒后静置空杯：纯粮酒杯壁挂杯明显，香气持久；勾兑酒挂杯少且香气快速消失。
四、其他辅助判断
1. 价格与成本
纯粮酒成本高（如酱香酒需5斤粮食酿1斤酒），市价普遍在百元以上；低价“纯粮酒”需警惕。
2. 酒花与酒线
纯粮酒摇晃后酒花密集、消散慢，倒酒时可拉出细长酒线；勾兑酒酒花稀疏、消散快。
3. 等级标识
纯粮酒可能标注“优级”“一级”等，但等级与口感不一定完全相关，需结合其他方法。
注意事项
1. 勾兑酒并非非法，但长期饮用可能对健康不利。
2. 部分商家会通过包装或“陈酿”标签误导消费者，需结合多方法验证。
3. 新国标实施后，标注“白酒”的产品安全性更高，但仍需留意生产日期是否在2022年6月后。
通过以上方法综合判断，可有效避开酒精勾兑酒陷阱。若仍有疑虑，建议选择正规渠道购买并优先选择知名品牌。
