关于白酒执行标准的最新信息，以下是中国白酒相关的主要国家标准（GB/T）及行业规范的整理（截至2024年7月），供参考：
一、白酒香型国家标准
1. 浓香型白酒
替代GB/T 10781.1-2006，明确浓香型白酒的定义、工艺和理化指标。
2. 清香型白酒
更新了感官要求和部分理化指标，强化原料和工艺规范。
3. 酱香型白酒
现行标准，规定酱香型白酒的生产工艺、感官和理化要求。
4. 米香型白酒
以大米为原料的小曲白酒标准，暂无最新修订。
5. 凤香型白酒
西凤酒为代表的香型标准。
6. 兼香型白酒
最新修订版，涵盖浓酱兼香型白酒的工艺与品质要求。
7. 特香型白酒
四特酒为代表，规定特香型白酒标准。
8. 芝麻香型白酒
更新感官和理化指标，强化芝麻香风格的典型性。
9. 豉香型白酒
广东地区米酒的代表标准。
二、白酒生产工艺分类标准
1. 固态法白酒
纯粮固态发酵，不得添加食用酒精。
2. 液态法白酒
以食用酒精为基础，可添加粮谷发酵酒。
3. 固液法白酒
固态法白酒与液态法白酒勾调，固态酒比例≥30%。
三、重要新标准与修订
1. 《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）
2. 《白酒质量要求》系列标准（2023年征求意见稿）
四、地理标志产品标准
1. 茅台酒
更新地理标志产品茅台酒的原料、工艺及品质指标。
2. 五粮液
规定浓香型地理标志产品五粮液的生产要求。
3. 泸州老窖
最新修订版，强化地理标志保护。
五、查询最新标准的途径
1. 国家标准委官网
可查询现行和即将实施的标准。
2. 全国标准信息公共服务平台
提供标准全文公开和检索服务。
3. 工标网
第三方平台，可检索标准动态和替代关系。
六、注意事项
1. 标签合规：2022年6月后生产的白酒需符合《白酒工业术语》新规，调香白酒需明确标注。
2. 地方标准：部分地方特色香型（如老白干香型）可能执行地方标准（DB），需结合国标使用。
建议企业定期关注国家市场监管总局和行业协会的公告，以确保符合最新法规要求。
