1. 原料属性
酿酒的核心原料(如谷物、水果、薯类等)均属于农产品。例如:
2. 加工过程
酿酒涉及典型的农产品深加工流程:
3. 行业分类定位
4. 经济属性
例外情况
部分特种酒类(如以化工合成酒精为基酒)可能不属于农产品加工范畴,但传统酿造工艺均以农产品为基础。
酿酒本质上属于农产品深加工,是将初级农产品转化为高价值商品的重要方式,尽管在具体行业分类中可能单列,但其核心仍属于农业产业链的延伸。
酿酒的核心原料(如谷物、水果、薯类等)均属于农产品。例如:
酿酒涉及典型的农产品深加工流程:
部分特种酒类(如以化工合成酒精为基酒)可能不属于农产品加工范畴,但传统酿造工艺均以农产品为基础。
酿酒本质上属于农产品深加工,是将初级农产品转化为高价值商品的重要方式,尽管在具体行业分类中可能单列,但其核心仍属于农业产业链的延伸。
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