一、火焰颜色与酒质的关系1.火焰颜色无法直接判定真假白酒点燃后呈现的火焰颜色主要与酒液中的金属离子有关（如钠离子呈黄色、铜离子呈蓝绿色），而非有机物的含量。火焰颜色艳丽（如黄色或五彩）可能是重金属超标的信号，而非纯粮酒的标志。若火焰呈现蓝...
