在酒类家族中，山西竹叶青酒始终带着一丝神秘感。它以清香型白酒为基底，融入草本精华，却常被问及一个核心问题：它究竟属于粮食酒吗？答案是肯定的——竹叶青酒的本质是粮食酒，其以高粱、大麦等谷物为原料酿造基酒，再通过独特的植物调配工艺升华风味。这一...
她身披碧色长裙，从《齐民要术》的书页中款款走来，指尖浸染着千年草药清香。山西竹叶青，这位以汾酒为骨、草木为魂的"露酒仙子"，在华夏酒林中独树一帜，用琥珀色的琼浆讲述着药食同源的东方智慧。千年传承的露酒鼻祖南北朝《齐民要术》中记载的"竹叶酒"...
翻开泛黄的古籍，草木清香与酒曲芬芳交织成独特的文化密码。中草药酒曲配方书，正是这份智慧的载体，它将植物精华与微生物发酵的奥秘编织成册，既传承了古人"以药制曲"的匠心，也为现代酿酒业提供了天然的生态指南。这些沉睡在书页间的配方，如同无声的指挥...
在古老的东方智慧中，三味草木精灵——黄芪、丹参、枸杞，跨越千年的等待终于在一樽琥珀色的琼浆里相逢。这位被称作"泡酒之家"的酿酒师，像位通晓阴阳的药师，将黄芪的浑厚、丹参的婉约与枸杞的灵动编织成流淌的乐章。当月光浸润陶坛的第七个满月，这坛会呼...
