低度数的酒通常指酒精度≤20%vol的饮品，其种类多样，口感丰富，适合轻松饮用或社交场合。以下是常见的低度酒种类及其特点：1.果酒定义：以水果（如梅子、葡萄、桃子等）为原料发酵或配制而成，酒精度多在5%-15%之间。特点：果香浓郁，酸甜适...
中国白酒的12种香型是基于原料、工艺、地域环境和风味特征形成的分类体系，每种香型代表独特的酿造传统和感官体验。以下是各香型的核心含义及代表酒品：1.酱香型定义：以高温大曲和复杂工艺（如“12987”工艺）为基础，酒体具有焦香、糊香和醇厚感...
