一、农村自酿白酒能否合法销售？1.法律法规要求生产资质：根据《中华人民共和国食品安全法》和《白酒生产许可证实施细则》，生产销售白酒需取得《食品生产许可证》（SC认证），并符合国家食品安全标准（如GB/T10781等）。家庭自酿白酒若未经...
1.自酿自用或馈赠亲友如果农家烧酒仅供家庭自用或少量赠予亲友，不涉及市场流通，通常不需要经过国家强制检测。但需注意：自酿白酒可能存在甲醇超标、卫生不达标等安全隐患，建议自行控制酿造工艺，确保安全。2.作为商品销售生产许可要求：根据《食品...
关于农村传统土法酿酒的技术规范，目前中国尚未出台全国统一的专项标准，但需遵循相关食品安全法规和行业规范。以下是现行相关要点及建议：一、现行法规与规范依据1.《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB2757-2012）明确甲醇、铅等有...
农村土法酿酒作为传统工艺，需结合现代食品安全标准进行规范。以下是基于中国相关法规和行业标准的最新流程规范要点：一、法律依据1.《食品安全法》：要求所有食品生产符合卫生标准。2.《小作坊食品生产规范》（地方性法规，如各省《食品小作坊小餐饮...
在中国，个体工商户或企业申请作坊酿酒营业执照时，经营范围的表述需符合《国民经济行业分类》和市场监管部门的要求，同时需取得相关前置许可（如食品生产许可证、酒类生产许可证）。以下是一般建议的表述方式和注意事项：一、常见经营范围参考1.生产加工...
在众多散装白酒中，想要选择既好喝又健康的品种，需综合考虑原料、工艺、品牌资质及安全认证等因素。以下是综合要求后的推荐与分析：一、优选品牌推荐1.谷养康粮食酒特点：采用纯粮食酿造，无食用酒精、香精等添加剂，香气源自天然发酵，酒体纯净，口感醇...
