在寒冷的冬日里,42度的白酒总是以它清澈流动的姿态示人,仿佛对低温不屑一顾。这背后隐藏的,是一场酒精与水分子间的“抗寒博弈”——当环境温度降至-25℃左右时,42度白酒才会逐渐凝固成冰。这一温度极限,既是物理规律的体现,也是白酒独特成分共同...