在白酒江湖中,真假难辨的迷局常让爱酒人如坠云雾,而一杯普通的茶水却能化身“鉴酒师”,只需轻轻一抖衣袖,便能让劣质酒精酒现出原形。这种看似简单的化学反应背后,藏着粮食酒与勾兑酒的本质差异——茶多酚与纯粮酒中的酯类物质相遇,如同老友重逢般默契,...