一、看包装信息1.执行标准号纯粮食酒：执行标准为GB/T10781（浓香型、清香型、米香型等）。例：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）。勾兑酒：GB/T20821（液态法白酒，含食用酒精）。GB/...
浓香型白酒加水后是否变浑浊，取决于其生产工艺和成分，但通常情况下纯粮固态发酵的浓香型白酒加水会变浑浊。以下是具体分析：1.变浑浊的原因浓香型白酒中含有高级脂肪酸乙酯（如棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等）。这些物质在高度酒精（50%vol...
白酒中的白色絮状物如同一位“不速之客”，总是在低温或低酒精度时悄然现身，破坏酒体的清澈。这些絮状物的真身是高级脂肪酸乙酯（如棕榈酸乙酯、油酸乙酯等），它们像一群抱团的“隐形分子”，在酒精浓度下降或温度降低时“手拉手”析出，形成浑浊的悬浮物。...
