您提到的“白酒标准21261”可能是指中国国家标准 GB/T 21261-2007《地理标志产品 牛栏山二锅头酒》。该标准规定了牛栏山二锅头酒的地理标志保护范围、技术要求、生产工艺、质量要求等内容。以下是关键信息
1. 地理标志范围
仅适用于北京市顺义区牛栏山地区生产的二锅头酒，具有地域独特性。
2. 原料要求
3. 生产工艺
4. 感官和理化指标
5. 检验与标志
如果需要完整标准文本，可通过“国家标准全文公开系统”或正规渠道查询。若您有其他具体问题，欢迎补充说明！
白酒的「产品标准号」和「质量等级」是两个不同的概念，它们分别从技术规范和品质高低的角度对白酒进行分类，具体区别如下：一、产品标准号（国家标准号）定义产品标准号是由国家或行业制定的技术规范编号，规定了白酒的生产工艺、原料要求、理化指标、感官指...
白酒的产品标准号是依据中国国家标准（GB）、行业标准、地方标准或企业标准制定的，主要用于规范白酒的生产工艺、质量要求和类型划分。以下是常见的白酒产品标准号分类及其对应的规格型号：一、国家标准（GB/T）1.按香型分类浓香型白酒：GB/T...
在中国白酒的浩瀚星河中，GB/T19328就像一位严谨的质检官，用精密的标准仪器丈量着每一滴琼浆的纯正血统。这个以数字命名的"身份证"，不仅镌刻着古井贡酒穿越千年的酿造基因，更是中国地理标志产品保护体系为传统工艺撑起的一把品质保护伞。身份密...
GB/T2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》是中国针对白酒卫生安全制定的强制性国家标准，但它并不是判断白酒是否为纯粮酒的依据。以下是关键点解析：1.GB2757的核心内容卫生安全指标：该标准规定了白酒中甲醇、铅、等有...
在白酒的世界里，每瓶酒都藏着两串神秘代码：GB/T10781.1是浓香型白酒的"基因序列"，GB/T26760则是酱香酒不可复制的"指纹密码"。这些看似冰冷的数字组合，实则像老酒匠的记事本，记录着原料配比、酿造工艺的百年传承，更牵动着从窖池...
白酒的“特级”和“优级”主要依据国家标准或企业标准进行划分，其区别主要体现在原料、工艺、理化指标和感官品质等方面。以下是具体分析：1.等级划分依据国家标准（GB）：多数香型（如浓香型、酱香型）的国标中，质量等级通常分为优级、一级、二级，但...
一、国际饮酒标准中的“标准杯”（酒精含量概念）国际上的“标准杯”是指含有固定酒精量的饮品单位，与杯子实际容量无关。例如：1.法国/澳大利亚：1标准杯含10克酒精（约12.7ml纯酒精）。2.英国：1标准杯含7.9克酒精（约10ml纯酒精...
在白酒包装的角落，总能看到"GB/T26761（优级）"这串神秘代码，它如同一位沉默的质检官，用最严格的标准守护着杯中琼浆的品质尊严。这套国家标准不仅代表着固态法小曲白酒的工艺巅峰，更是中国白酒工业为消费者筑起的一道品质长城，将传统酿造智慧...
在白酒的世界里，代号QBDC0008S如同一名严谨的“酿酒守门人”，它不仅是某企业制定的白酒生产标准，更是一套涵盖原料筛选、工艺规范到品质管控的全流程指南。这一标准以企业自我约束的形式，定义了特定香型白酒的生产门槛，确保每一瓶酒从粮食到窖池...
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