识别白酒标号（即产品标准号）主要通过查看酒瓶标签上的产品标准号（通常以GB/T或DB开头），并结合国家标准或行业标准来确认其香型、工艺等信息。以下是具体步骤和常见标号解析：
一、查看产品标准号
白酒标签上通常会标注产品标准号，格式为 GB/T XXXXX（国家标准）或 DBXX/T XXX（地方标准）。通过标准号可判断白酒的香型、工艺及质量等级。
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二、常见国家标准标号及对应类型
1. 主流香型标准
2. 工艺分类
3. 地理标志产品（特定产地）
三、如何通过标号识别白酒
1. 看香型：例如标有GB/T 26760的是酱香型白酒。
2. 辨工艺：GB/T 20821或20822代表酒精勾兑酒，纯粮酒则标香型标准（如GB/T 10781.1）。
3. 查产地：地理标志标号（如GB/T 18356）代表特定产地的名酒。
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四、注意事项
1. 警惕酒精勾兑酒：标号为GB/T 20821（液态法）、GB/T 20822（固液法）的白酒含食用酒精，成本较低。
2. 结合其他信息：标号是参考之一，还需结合原料表（纯粮酒原料为水、高粱、小麦等）、质量等级（优级＞一级＞二级）综合判断。
3. 地方标准（DB）：如DB52/T 550（董酒）等，需具体查询对应地方标准。
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五、示例
通过以上方法，可快速识别白酒的香型、工艺及品质，辅助选购或鉴别。
