一、高度白酒的定义
根据中国国家标准（GB/T 10781）：
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1. 高度白酒：酒精度在41%vol-68%vol之间
2. 低度白酒：酒精度在25%vol-40%vol之间
40度（40%vol）白酒属于低度与高度的临界值，但行业惯例将40度以上均视为高度白酒。
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二、价格较高的核心因素
1. 工艺复杂度
2. 生产成本
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3. 品质特性
4. 市场机制
三、价格差异示例（2023年市场价）
| 酒精度 | 代表产品 | 价格区间（500ml） | 生产成本占比 |
||-|--|--|
| 53%vol | 飞天茅台 | 1499-3000元 | 原料15% |
| 52%vol | 五粮液普五 | 1200-1500元 | 包装20% |
| 40%vol | 某品牌低度酒 | 80-150元 | 营销40% |
四、消费建议
1. 自饮选择40-52度区间性价比更优
2. 收藏投资优先53度以上名优产品
3. 注意区分"原浆高度酒"与"加水降度酒"的工艺差异
需特别说明的是，价格不仅取决于酒精度，还与原料等级（如糯高粱与粳高粱）、发酵工艺（地缸与泥窖）、储存年限（如年份酒分级）等密切相关。消费者应结合具体产品参数综合判断其价值。
